ダイエット

食べる順番ダイエットはどれくらい効果があるのか?

投稿日:2016年11月5日 更新日:


もうすでにご存知の方も多いかと思いますが、食べる順番ダイエットについてです。私はこれを、3、4年前に知り、それ以来、普段の食事で取り入れています。

 

食べる順番ダイエットとは、血糖値の上げ方を緩やかにする食べ方ですね。簡単に言うと、血糖値が急激に上がるとインスリンという物質が過剰に分泌され、これが脂肪を貯め込むことにつながります。血糖値の上昇を緩やかにすれば、それを和らげることができるというわけです。

 

具体的には、野菜、海藻類→味噌汁、スープ→肉、魚、卵→米、パン、麺のような順番で食べます。果物や納豆は最初の方に食べた方がいいようです。またお米は納豆やお肉などと一緒に食べたくなりがちですが、それぞれ別に食べた方がいいです。ですので、そのようなやり方だと、牛丼なんかだと、牛肉をすべて食べて終わってから、ご飯のみを食べるということになりますね。まあここまではしなくてもいいと思いますが。私も普段それほど気にしていません。

 

ではこの食べる順番ダイエットの効果の程ですが、個人的に体重を落とすにはそこまで効果があるとは思っていません。食べる量やカロリーは一緒ですし。体にはいいのかなと思いますが。これをするかしないかで体重だと長期的に見て1kg違いがあるかどうかくらいだと思います。これだけ長期間続けても5kg、10kg落ちるようなことはないと思いますので、過度に期待しない方がいいと思います。

 

食べる順番ダイエットは、体重を落とすというよりは、少しでも体の健康のためと思ってやるのがいいのかなと思います。

 

 

 


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